Ugens madplan uge 34

Squash. Vi har kun to planter i år, sneglene åd de to andre som små. Og det var måske meget godt.

Der er squash i alting lige nu. I brød, kager og fars. I gryderetter, på grillen, i ovnen, krydret med alskens fantasifuldheder for at få det til at ryge ned. Jeg synes, det er lækkert – ungerne er knapt så begejstrede. De er i rigt mål med i ugens madplan, der ser således ud:

Mandag: Pasta med squash. Grøn salat og hvidløgsbrød.

Tirsdag: Blomkålssuppe.

Onsdag: Pasta med kødsovs (masser af squash i sovsen). Grønne bønner fra haven til.

Torsdag: Falaffel (købt) og pitabrød. Masser af grønt i, feta og en lækker dressing.

Fredag: Keema Byriani. Spinatsalat til.

Lørdag: Kanin-tagine. Brød til, og en solid salat af en eller anden slags. Rice-pudding til dessert (vi har gæster og holder en slags søndagsmiddag.)

Søndag: Rester. Eller noget med squash.

 

Reklamer

2 meninger om “Ugens madplan uge 34”

  1. Tak, Nina. Det er jo heller ikke altid, det går efterplanen. Men hvis ikke vi havde den, ville det ende med pasta og pølser alt for tit.
    Mange hilsner, Camilla.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s