En dejlig kort uge, masser af udenfor og drengeleg, ikke så meget tid til at tænke på mad. Men spise skal vi jo, så her kommer mit bud – nemt, hurtigt (de fleste dage) og til børn.
Mandag: Små bøffer rullet i bacon. Små kartofler og ærte/avocadomos til.
Tirsdag: Pitabrød. Hummus, rejer, guacamole, samt de sidste grøntsager i.
Onsdag: Bombay-kylling m. citronris. Mango-chutney og pappadums til. Opskrift fra “Den store bog om curryretter“.
Torsdag: Pulled pork m. nybagte boller og coleslaw.
Fredag: Macaroni & cheese. Asparges til (så er der også noget til mig…)
Lørdag: Fiskefrikadeller med ovnkartofler og remoulade. Blomkålssalat til.
Søndag: Rester
Milles mad 