Vegetarisk påskefrokost

Så fik jeg vist styr på påskefrokosten. Hovedattraktionen er vores egne fine æg. Vi har virkelig mange, og de er lækre. Desuden har jeg købt friske, grønne asparges, de får også en hovedrolle. Og så er vi jo kun 5, så det er begrænset hvor vildt det skal være.

Der bliver til et par lune retter, noget salat, lidt fisk og til sidst ost. Cirka sådan her:

Små tærter med bladbede. Laves i muffinforme.

Tarteletter med grønne og hvide asparges.

Kartoffelsalat

Vege-delle

Ærtehummus

Karrysalat

Sild
Rejer
Laks

Avocadocreme – hvis jeg kan finde nogen ordentlige

Hjemmebagt rugbrød og surdejsbrød

Ost og senere en lille kage.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s