Ugens madplan uge 21

Nogen gange er det bare dejligt med kød og kartofler. Søndagens pølser og kartoffelsalat blev til koteletter og kogte (nye udenlandske) kartofler med smør og en dejlig salat af sommer hvidkål. SÅ godt og så enkelt.

Nå, men næste uge er en helt almindelig én af slagsen. Derfor kommer den til at se således ud:

Mandag: Kyllingebryst stegt i ovn. Champignoner og lidt fløde i til. Brasekartofler (rest fra i dag) og resten af salaten til.

Tirsdag: Pitabrød og falafel, tzatziki og resten af sommerhvidkålen.

Onsdag: Spaghetti med kødsovs. Bestemt af Asbjørn, der er med-kok. Gulerodsstænger til.

Torsdag: Pizza med brie (vi har en masse rester fra min mors fødselsdag i weekenden) og asparges.

Fredag: Stegt flæsk med persillesovs. Kartofler og fine, nye gulerødder til. Bestemt af Bertram, der er med-kok.

Lørdag: Noget med pølser. Måske også noget med koldskål. Måske noget med grill?

Søndag: rester eller rugbrød. Vi er på Egeskov slot hele dagen, så det skal være drøn-nemt når vi kommer hjem.

Reklamer

Ugens madplan uge 2

Det bliver en uge med dansk vintermad – det var der mange ønsker på fra familien, så sådan er det. Vi krydrer med rigelige mængder af grøntsager, så går det nok.

Alt i alt kommer vi til at spise sådan her:

Mandag: Gryde med hvidkål og kaninpølser. Rugbrød og sennep til.

Tirsdag: Kartoffelsuppe (Asbjørn har valgt og er medkok)

Onsdag: Boller i karry. Ris og gulerodssalat til.

Torsdag: Fiskefrikadeller, rodfrugtfad (persillerod, jordskok, kartoffel), remouladesauce. Rødkålssalat til.

Fredag: Pizzabøf, pasta til.

Lørdag: Stegt flæsk med persillesovs. Dampede ærter til – de smager godt i sovsen. (Bertram har bestemt og er medkok)

Søndag: Porretærte og rester. Hvis der ikke er rester, laver vi en god, fyldig salat til, evt. med kikærter.