Ugens madplan uge 33

Nogen gange går det ikke som præsten prædiker. Ofte ikke, faktisk. I denne uge gik vi glip af Kikærtesalaten, fordi der kom et møde ind fra højre, og af Kylling-cashew, fordi der alligevel ikke var kylling i pakken fra slagteren. Så fik vi burgere i stedet. Pyt pyt.

Men det betyder bare, at man (jeg) skal være endnu mere kreativ senere, for jeg vil ikke smide noget ud, de squash skal altså bruges. Så dem, der er tilbage, er på igen i denne uge. Det er jo også sæson.

Nå, ugen ser sådan her ud – eller, det tror jeg i hvert fald lige nu:

Mandag: Boller i karry m. ris. Fine, friske gulerødder til.

Tirsdag: Nakkekotelletter i fad. Tomatsalat til. Der ryger nok bladbede i i stedet for porrer.

Onsdag: Spaghetti med chili, persille og ost. Frugt til dessert.

Torsdag: Medister og kartofler/squash i fad (man skære dem i tern og blander dem med krydderurter/krydderier og revet ost. I ovnen med dem. Mere ost lige inden de er færdige.)

FredagRibbensteg – måske på grill? Ovn (eller grill) kartofler til. En let salat, måske med fersken og feta, til.

Lørdag: Holder vi fødselsdag for den store dreng inde hos hans far. Men der skal være noget nemt, til vi kommer hjem – så der er ribbensandwich!

SøndagRatatouille m. brød. Dessert – noget med bær, tror jeg.