Ugens madplan uge 41

Sidste uge inden ferien! På lørdag drøner vi til Sverige og er sammen med hele familien, så der må I undvære madplanen – vi spiser nemlig sammen med de andre og skal kun lave mad én dag.

Denne uge er lige så travl som sidste uge, ungerne har valgt en dag hver, og der er kun 5 dage. Så den var nem!

Mandag: Mousakka (vi har to store auberginer, der skal bruges.)

Tirsdag: Kyllingetærte (kød fra den kylling, vi kogte i dag, søndag). Vi kører en squash som tilbehør!

Onsdag: Kartoffel/sellerisuppe

Torsdag: Æbleflæsk (Mindstemand har bestemt og er medkok)

Fredag: Pasta med spinat og laks (Mellembarnet har bestemt og er medkok)

 

Ugens madplan uge 20

En helt ualmindelig uge!

Ungerne er på lejrskole mandag og tirsdag og kommer trætte og sikkert (forhåbentlig!) møgbeskidte hjem onsdag eftermiddag. Så vi voksne har huset for os selv et par dage. Hurra! Så skal der spises chili! Onsdag skal vi have noget meget mættende og ikke alt for langsommeligt, så de kan blive mætte og blive høvlet i seng tidligt.

Mellembarnet har fødselsdag på fredag, så dér bestemmer han. Mindstemanden har ønsket tacos som han har fået hos en ven, og det kan vi da godt. Vi prøver med en plan, der ser sådan her ud:

Mandag: Harira. Det smager VILDT godt, og kan med fordel spises af skål foran fjerneren. Det bliver kun bedre af at stå, så vi gentager succesen tirsdag.

Onsdag: Boller i karry m. brune ris. Gulerodsstænger til.

Torsdag: Taco-skaller m. krydret oksekød, salat, tomat, ost, og guacamole.

Fredag: Hjemmelavet pasta med ostesovs. En god, fyldig salat til. Måske bruschetta til at begynde med, måske en Panna Cotta med rabarber til dessert.

Lørdag: Hønsekødssuppe.

Søndag: Kylling/kartoffeltærte (af kyllingerester og suppe fra dagen før). En salat af rester fra grøntsagsskuffen.