Ugens madplan uge 8

Ungerne er hjemme igen og hverdagen truer. Selvom det var fedt at spise nudler i sofaen, er det nu også godt at spise sammen med dem ved spisebordet. I aften skal vi have hamburgerryg, kartofler og spinat, og så er der en god rest kød til i morgen og til pålæg.

Resten af ugen ser sådan her ud:

Mandag: Gratin med blomkål og en rest hamburgerryg. Hertil grov salat med glaskål (nok til frokost til mig dagen efter).

Tirsdag: Minestrone. Heri placeres palmekål, blegselleri, div. rodfrugter samt stærk pølse.

Onsdag: Pasta, stegte kødboller og tomatsovs. Ønsket af Bertram, der er med-kok.

Torsdag: Kyllingelår, kartofler og stuvet kål.

Fredag: Hot dogs. (Jeg er ikke hjemme, og drengene skal rå-hygge).

Lørdag: Kalvekrebinet cordon bleu. Vi spiser ovnkartofler og grøn salat til. Kødet er ønsket af Asbjørn, der er med-kok. (De havde fået det på skolen – jeg håber bare, jeg har fundet frem til det rigtige på hans beskrivelse).

Søndag: Risengrød.

 

 

Reklamer

Ugens madplan uge 38

Så sidder man her i regnvejr midt i september og synes egentlig det er helt ok. Når jeg er færdig her, har jeg tid til at strikke og i eftermiddag er der pandekager…..

Vi ser frem mod en helt almindelig uge i efteråret. Drengene skal være med til madlavning – jeg synes de træffer gode valg, og vi har det dejligt med samværet omkring madlavningen. Så så længe det lader sig gøre i praksis, bliver vi ved.

Der blev ikke plads til fisk i denne uge, til gengæld kom grøden ind igen.

Ugen kommer til at se sådan her ud:

Mandag: Gratin m.  (rest af) skinke og kartoffel, samt bladbede.

Tirsdag: Grød – måske følger vi opskriften, måske plukker vi brombær og friske nødder i stedet. Hvis man smider grøden i høkasse, kan den passe sig selv mens man plukker.

Onsdag: Kaninfrikadeller m. bagte kartofler. Der laves kartofler nok til dagen efter også. Bladsellerisalat til.

Torsdag:  Burger med kartoffelfrikadeller. Valgt af mellembarnet, der er medkok.

Fredag: Ældstebarnet holder 18-års fødselsdag og har valgt Pulled pork m.coleslaw og hjemmebagte boller. Til dessert er der brownie og hjemmelavet is.

Lørdag: Rustik spaghetti bolognese. Valgt af mindstemanden, der er medkok.

Søndag: Pitabrød (eller rolls) med diverse rester.