Ugens madplan uge 2

Her er en total hverdags-madplan til endnu en uge med fire mennesker i lockdown. Fire mennesker, hvis eneste virkelige lyspunkt er aftensmaden, men som samtidig skal tage hensyn både til sundhed og miljø. Fire mennesker med helt forskellig smag og intet andet at gå op i.

Nogen gange synes jeg, jeg fortjener en medalje.

Mandag: Vegetarisk pastafad. Grønkålssalat til.

Tirsdag: Kylling i karry med æble og spidskålssalat

Onsdag – torsdag: Chili con carne til to dage – dag to i spinatpandekager. Hvad vi får til, afhænger af levering fra freshland, der kommer onsdag.

Fredag: Pasta Alfredo.

Lørdag: Kartoffelsalat med pesto og avocado. En slags frikadeller til, fx. edamaedeller

Søndag: rester eller improvisation.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s