Ugens madplan uge 3

Søndag er oprydnings og planlægningsdag. Jeg startede med at juice alt det lidt kedelige frugt, mens husbond bagte boller så der er til hele ugen. Så lavede jeg madplanen færdig og købte ind til (forhåbentlig) hele ugen på nemlig.com. Der var for lige omkring 800 kr. Vores ugentlige madbudget er 1000, så der er stadig lidt at supplere med.

Alt i alt ser planen således ud:

Mandag: Vegetarlasagne. (Jeg tager alle de grøntsager, der trænger til at blive brugt, snitter eller river dem i en tomatsovs. Så laver jeg en bechamelsauce, og putter nok lidt spinat i. I lag med plader og i ovnen.)

Tirsdag: Gullashsuppe

Onsdag: Fiskefrikadeller m. ovnkartofler og bønnesalat.

Torsdag: Falaffel i hjemmebagt pitabrød.

Fredag: Pasta med grøntsag – hvilken afhænger af kassen

Lørdag: Burgere m. blå ost

Søndag: rester og en solid salat.