Ugens madplan uge 6

Torsdag, d. 7.2.19

Vi bringer en rettelse (eller to)! 

Det var ikke muligt at købe torskeloins hos Rema (selvom det stod i deres tilbudskatalog), og vi havde rigtig mange kartofler til overs fra mandag, så Onsdag fik vi kartoffelæggekage i stedet. Og i aften, hvor den egentlig stod på wok, er vi enige om i stedet at lave en klar suppe med masser af rodfrugter. Fordi regnvejr. Så sådan kan det også gå…..

Jeg arbejder stadig i det med sovs, det får alting til at glide lidt lettere ned. Jeg må bare lade være med at spise den selv, jeg i stadig i gang med et større vægttab, så fløde er ikke sagen.

Men altså: her er både indmad, fisk og to vegetardage. Så blir det vist ikke finere! Jeg håber bare, mine store unger er med på at prøve noget nyt – igen…

I næste uge er det planen at Asbjørn er gæste-blogger. Han har en praktik dag hos mig, hvor han skal lære om husholdning og budgetter, og så ligger det lige for.

Men i denne uge ser det sådan her ud :

Mandag: Kalvelever med rødløg og svampe. Ovnstegte rodfrugter til. Rødbedesalat.

Frokost: rest af spidskålssalat fra søndag. Kikærter i.

Tirsdag: Tomatsuppe. Jeg er nemlig ikke hjemme til aftensmad. Det er en af de ting, drengene elsker, og som for mig ikke er ordentlig mad. Det smager godt, men det gør ikke rigtig noget for dig.

Frokost: rest af rødbedesalat og lever.

Onsdag: Torskeloins med estragonsovs og ris. Glaskålssalat.

Frokost: Bone broth suppe med en rest ris og nogle grøntsager, måske lidt kogt kylling fra frys.

Torsdag: Vegetarisk Wok med savojkål, rød peber og hvad vi ellers har. Og nudler.

Frokost: Glaskålssalat. Rugbrød med æg.

Fredag: Mørbrad i gorgonzolasovs. Pasta til, og en masse broccoli (som jeg spiser mest af).

Frokost: en rest wok eller rugbrød.

Lørdag: Flæskesteg i kokosmælk. Ris til, og en salat af det, vi får i kassen. (Du skal ned i bunden af siden, når du følger linket).

Søndag: Linsedeller. Nybagt brød og en grov salat til, hvilken ved jeg først fredag.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s