Ugens madplan uge 51

Det er snart jul! I dag har vi lavet vaniliekranse og powernødder, og om lidt skal vi lave konfekt. Senere skal vi se en film og så er der nem aftensmad – jeg lavede chili sin carne i går, og det skal bare varmes. 

I næste uge har jeg to sene vagter, onsdag og torsdag, men er til gengæld tidligt hjemme tirsdag og har ferie fra fredag. Ungerne skal ikke i skole fredag og vi bruger dagen til at begynde at gøre klar til Bertrams fødselsdag på søndag. Vi bliver kun 15, så det er en mindre omgang end vi plejer. 

Ugen ser sådan her ud:

Mandag: Kalkungryde med ris. Salat med spinat og mango til.

Tirsdag: Svampe/valnøddepostej  – test til vegetarens juleaften. Hertil flødekartofler og rødkålssalat.

Onsdag: Roastbeef (jeg fandt en billig øko stop-spild-af-mad steg forleden og smed den i fryseren). Ovnkartofler og råkost til. Og måske sovs? Postej-rest til vegetaren.

Torsdag: Banh mi burger med rester fra dagen før. 

Fredag: Pasta med grønkål. De kyllingemedister pølser, vi ikke fik spist i sidste uge, til. Vegetaren springer bare pølserne over. Salat af det, vi får i kassen til. 

Lørdag: Broccoli tærte (en ekstra til dagen efter). Laks til. Salat af det, der kommer i kassen.

Søndag: brunch og risengrød

Lidt om søndagsbrunchen:

Her er sådan nogenlunde dét, der kommer til at stå på brunch-bordet på søndag:

Brød – hvidt og rugbrød

Snegle med Chorizo

Broccolitærte

Grønkålssalat med dadler

Røget Kalkunlår (smager næsten som hamburgerryg, men er alligevel en afveksling, synes jeg.)

Pålæg: Leverpostej og Kartoffelspegepølse

Røræg – bacon

Jordbærsyltetøj

Chokoladesmør

Krydret Honningbrød (kvæde marmelade)

Chokoladekage

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s