Ugens madplan uge 1

Uge 1. Det er alligevel noget særligt. Den signalere i den grad “tilbage til hverdagen”. Vi har haft en dejlig jul, men uden så meget vellevned som vi plejer. Mindstebarnet og jeg har begge ligget med et maveonde, og Husbond har været møgforkølet, på grænsen til influenza. Vi har simpelthen ikke været med på noget som helst sjovt. Jeg har mest spist havregrød, revet æble og små-bitte portioner mad uden fedt og mælk. Jule- og nytårsaften var heldigvis så fine med alle raske, men ind i mellem har vi været nogle skravl. Vi har en åben flaske rødvin fra juleaften stående endnu!

Vi ændrer lidt på måden at lave mad på i det nye år. Vi er flere, der gerne vil lave mad, og flere der gerne vil bestemme, ungerne bliver større og behovene ændres. Jeg lægger stadig madplan, men i højere grad ud fra, hvad de forskellige gerne vil lave. Derfor bliver der heller ingen kasse fra Årstiderne. Vi skal være mere fri til selv at bestemme, hvad der skal spises. Der vil helt sikkert også komme flere afvigelser fra planen, og der vil være flere dage, hvor jeg ikke skriver noget på og laver plads til improvisation.

I årets første uge ser det  cirka sådan her ud:

Mandag: Forårsruller (det er jo 1.1, ikke?)

Tirsdag: Blomkålssuppe (Asbjørn og Ulf laver mad)

Onsdag: Pappa Bravas + diverse rester (Jeg laver mad)

Torsdag: Koteletter, kartoffelmos og hvidkålssalat. (Bertram har bestemt og laver mad SELV.)

Fredag: Spaghetti med kødboller. Broccoli til.

Lørdag: rydde op i rester/impro-dag

Søndag: Asiatisk middag: Crab-cakes og Risnudelsalat med andebryst. (Bertram og mig i køkkenet.)

Godt Nytår, allesammen! Må 2018 blive et fantastisk (mad)år!

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s