Ugens madplan uge 41

Her kommer en lille hurtig én, for dette er den sidste uge inden ferien! Vi smutter til Sverige på lørdag, og overlader huset til en efterskoleveninde og hendes familie, der på den måde kommer en lille smut ud af de vante rammer, samtidig med at vi kan forlade bedriften.

Derfor er madplanen kun til fem dage, og den bærer også præg af at der skal spises op. Alt i alt kommer den til at se således ud:

Mandag: Grøntsagsfad med kartofler, romanesco og porre. Herover hældes en god rest ostesovs fra i fredags. Skal der bacon i? Måske. Der skal i hvert fald en råkost af selleri, æble og rødbede til.

Tirsdag: Wok med kinakål, rejer og nudler.

Onsdag: Små kartofler, jordskok og selleri i ovn. Hertil helt kyllingebryst, også i ovn. Krydderurtecreme af creme fraiche og skyr  (vi har en rest, der skal bruges).

Torsdag: Æbleflæsk. Rugbrød til.

Fredag: Æggekage med resterne fra ugen der gik. Rugbrød og tomater til.

Og så er vi i Sverige! Derfor kommer der ingen madplan for uge 42, for her ved jeg ikke, hvad vi spiser. Jo, én af dagene er det köttbuller med potatosmos og lingon. – så meget har vi da lært af IKEA.

God ferie, allesammen!

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s