Ugens madplan uge 40

Bedst som man tror man har styr på det hele og tjeck på pengepung og indkøb, sker der noget uventet. Som i mandags, da vi pludselig løb tør for gas, og måtte en smut omkring pizza-manden. Ak ja, sådan kan det gå. Ungerne var glade, og det går jo nok alligevel altsammen. Den grønne lasagne fik vi så ikke, så den er på igen i denne uge, men med en improviseret opskrift. Vores pose fra atøf har aubergine i denne uge, den skal i, og måske noget af den røde grønkål.

Denne uge er jeg væk to aftener og skal suse ud af døren en tredje. Til gengæld er der bueskydning aflyst onsdag, hvilket giver Mellembarnet (og os andre) en friaften. Drengene har begge ønsket mac’n cheese i denne uge, så det laver de sammen med deres far på torsdag, hvor jeg er på Jettes Diner med en kær, gammel ven.

Der er lidt meget pasta i denne uge – nu ved I hvorfor. Alt i alt ser planen sådan her ud:

Mandag: Kyllingebryststeg, kartofler, majskolber fra haven. Måske en sovs, måske flødekartofler.

Tirsdag: Spaghetti carbonara m. grøn salat og tomater.

Onsdag: Fiskefiletter m. kartofler og persillesovs. Ærter til.

Torsdag: Mac’n cheese. Får de grøntsager til når jeg ikke er hjemme? Jeg tror det ikke.

Fredag: Kaninpølser som kæmpe hotdogs! (Eller kæmpe hot-rabbits?) Kan også være det bliver til Pølse risotto.

Lørdag: Grøn lasagne. Jeg improviserer!

Søndag: Hønsekødssuppe. Vi koger suppe på en stor kylling i løbet af dagen og får kødet spist i næste uge. Ugens selleri fra posen forsvinder i det projekt. Mere om det senere.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s