Ugens madplan uge 16

Vi fik en KÆMPE kylling fra Allégården til aften. Ja, den kostede 150 kr., men så var der også tre velsmagende kilo kød og et skrog i fryseren – og en fin, ren samvittighed over for dyret.

Derfor starter ugen med kylling, for vi har masser tilbage og det smager fantastisk.

Ellers er ugen travl, vi kommer sent hjem mange dage og planlægger tight og grundigt. Here we go:

Mandag: Rolls med kylling (rest fra søndag), forskellig grønt og krydrede kikærter.

Tirsdag: Lasagne. Restesalat til. Der laves kødsovs til dagen efter også, så det er nemt onsdag.

Onsdag: Spaghetti med kødsovs. Gnavegrønt til.

Torsdag: Chili con carne fra fryseren (altså med helt kød, chokolade og det hele molevitten). Vi spiser af skåle med ske – foran fjernsynet, for ungerne er ikke hjemme.  Dampet broccoli til.

Fredag: Torsk m. ris og pesto. Rød spidskålssalat til.

Lørdag: Sliders m. mangosalsa (mini-burgere). Masser  af salat til.

Søndag: Kyllinge-nuggets (fra Louisa Lorang’s “Spisetid” – nærmest kyllingefrikadeller med sprød skorpe). Mos til, af sød kartoffel og alm. kartoffel, og dampet asparges.

Der er ikke nogen vegetar-dage i denne uge, derimod tre med oksekød. Beklager, men sådan faldt det praktisk ud.

Advertisements

2 meninger om “Ugens madplan uge 16”

  1. Hjemme hos os er vi på det vilde salattrip for tiden, for husbond er i gang med at trimme diplomatvommen. Men det er super! Vi har fået salat med ovnbagte rodfrugter og rucola. Med revne rødbeder og ingefær. Men rå, finthakket broccoli, yoghurt, citron og rosiner. Grønne linser med rødløg, peberfrugt og masser af bredbladet persille. Alle de gode ting, som jeg ellers ikke får lavet, fordi det inkluderer ti minutters ekstra tid med skrælleren og den lille kniv. Så thumbs up for fatters slankeflip 🙂

  2. Det lyder rigtig godt, Lotte! Jeg er faktisk også i gang igen, så opskrifter på gode grøntsagsretter modtages meget gerne. Hos mig hedder det, at jeg spiser det samme som familien – bare ikke ret meget – og så spiser jeg 200-250 gr. grove grøntsager til. Så sker der noget!
    Held og lykke til husbond!

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s