Ugens madplan uge 47

Efterår, og masser af gode, saftige rodfrugter. Vi gnaver og gumler, gør vi. Hovedreglen er fortsat 2-3 dage uden kød, og én dag med fjerkræ. Der skal også helst være en grøddag ( her tæller øllebrød også).  Måske også en dag med fisk,  hvis det kan lade sig gøre.  Det kan ikke i denne uge….

Og SÅ har Husbond jo fødselsdag på søndag. Jeg tør ikke sige højt, hvor gammel han bliver, men det er rundt. Vi skal holde suppe-fest sammen med hans familie på søndag (det er selve dagen), og så har han bestemt menuén lørdag. Good times!

Forresten: vi nåede ikke frikadellerne i Torsdags, fordi vi var til Flæskefest – en slags release-party for Zenia Johnsons dejlige billedbog om hunden Flæske, der ikke troede på op. Vi fik den dejligste stegte flæsk, og den skønneste persillesovs. Ahhhh….

Mandag: Frikadeller med rodfrugtfad og gulerodssalat.

Tirsdag: Porretærte. Hertil glaserede jordskokker med store bønner og basilikum.

Onsdag: Kyllingelår m.pasta og spinatsovs. Rester af grønt fra de to andre dage til. 

Torsdag: Risengrød.

Fredag: Kartoffelcurry m. naan og yoghurt. Eller en grøntsagscurry af hvad vi nu har….

Lørdag: Chili con carne (Camilla Plums opskrift – den er gigastor, dividér selv). En eller anden rest fra frys til ungerne, for den skal altås smage af noget.

Søndag: Suppefest. Vi skal i hvert fald have Tomatsuppe, Majschowder og Hønsekødssuppe. Måske også en græskarsuppe med chili? Eller en Harira?

En mening om “Ugens madplan uge 47”

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s