Ugens madplan uge 38

Efteråret er her, og med det en masse dejlige retter, som vi har gemt hen over sommeren.  Det betyder også, at grød og suppe sæsonen er tilbage, og begge dele er en del af ugens madplan.

Mandag:Koteletter i fad med ris og grønne bønner til

Tirsdag: Kødsovsrest fra frys med røde bønner og chili (til de voksne). Her til tortilla og salat.

Onsdag: Rugflagegrød med kanel og æblemos

Torsdag: Pasta med svampe og bacon. Æblesuppe m.is til dessert.

Fredag: Efterårsgryde (oksefars, kål og rodfrugter i lag med boullion – det smager godt!). Rugbrød til.

Lørdag: Medister m. stuvet hvidkål

Søndag: Rester fra frys

Planen bærer præg af at vi skal have ryddet op i vores fryser. Vi har masser af æbler i haven lige nu, og weekenden skal bruges til at lave både mos og most – så det skal der være plads til. For hjemmepresset æblemost smager fantastisk, og æblemos har mange anvendelser, fra æbleflæsk til æblekage.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s