Ugens madplan uge 21

Jeg var lige ved ikke at delagtiggøre jer i denne uge. Madplanen er lavet, og den er helt vildt kedelig. Vi har meget meget få penge, lige så lidt tid, og planen ser ud derefter. Vi falder tilbage til det, der tæller: kulhydrat. Pasta, mest. Mætter og er billigt. Der er ikke meget grønt, det er billigt kød og kulhydrat. Jeg prøver efter bedste evne at skabe afveksling og velsmag, også selvom grøntsager er fra pose. Der skal også prøves et par nye opskrifter af!

Men I får den alligevel, selvom den ikke er korrekt, hverken i  forhold til madpyramide eller anbefalinger. Den beskriver meget godt, hvorfor ernæring, økonomi og socialklasse hænger sammen.

Mandag: Øllebrød m. flødeskum

Tirsdag: Kalkunschnnitzel med champignongsovs. Pasta og grønne bønner til. (eller kylling, hvis det er billigere)

Onsdag Macaroni and cheese. Ærter til, og måske lidt bitter salat.

Torsdag: Kylling i kokos/karry og ris. Spidskålssalat til (fra “Suverænt Sundt”)

Fredag og lørdag: er vi i byen

Søndag: Havregrød, eller rester fra fryseren (hvis der er flere….)

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s