Ugens madplan uge 19 – 10

En heftig uge står foran os, og mad er det mindste af det. Midterbarnet fylder 7 på lørdag, og vi havde ikke tænkt os en stor fest – men det får vi, for han vil det anderledes! Således er der nu inviteret 25 mennesker, og mindst 15 af dem kommer = mad til mindst 20. Så be it!

Det betyder, sammen med et par andre småting, at der er planlagt lidt anderledes. Heldigvis har vi fri Torsdag, og Husbond og ungerne er også hjemme fredag – så kan de gøre rent, kan de!

Ugens mad ser simpelthen sådan her ud:

Mandag: Tortellini m. tomatsovs (jeg skal være til møde kl.19, og helst nå at løbe om eftermiddagen, så det skal gå rigtig, rigtig hurtigt)

Tirsdag: spaghetti med kødsovs og broccoli (jeg ved godt, det ikke er længe siden sidst, men som sagt, det er en lidt særlig uge)

Onsdag: lasagne (med resten af kødsovsen fra tirsdag), og der skal bare være meget, for vi blir 10 til aftensmad. Vores gode naboer kommer med salaten og rødvinen.

Torsdag: Kyllingesatay m. ris og peanutsovse (og igen: der skal laves masser, så der også er nok til buffeten på lørdag)

Fredag: Frikadeller, nye kartofler og rødbede/gulerodssalat

Lørdag: Buffet til frokost, bestående af:

Sild, rejer, æg og tomat

Frikadeller, kyllingespid m.peanutsauce,  kold marineret lammekølle – og pizzasnegle

rødbede/peberrodssalat, rissalat, grøntsagsstænger, små tomater

Yoghurtbrød, rugbrød

Bagefter småkager og hjemmelavet lagkage

Og hvis ungerne er sultne igen kl.18, har vi en pose fritter i fryseren….

Søndag: rester.

Jeg går ud fra I kan se et mønster? Vi laver simpelthen maden i hverdagene ved at lave “for meget” til aften nogle dage i træk, og fryse ned. Ikke at vi kan sidde roligt og vente på gæsterne på lørdag, men det skulle gerne gøre dagen lidt lettere.

Næste uge bliver lidt mere almindelig, og så skal vi tilbage til en sundere hverdag…

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s