Muffins

Dette er noget så vidunderligt som en grundopskrift. Det er noget af det bedste, jeg ved: en helt simpel opskrift, som man kan gøre til hvad man vil.

Muffins – ca. 24 stk.

2 æg

200 gr. sukker

100 gr.smeltet smør

300 gr. mel (evt. lidt grovmel)

2 tsk. bagepulver

2 dl. mælk.

Æg og sukker piskes, smeltet smør kommes i. Bagepulver blandes m. mel, og kommes i skiftevis m. mælk.

Bages ca.15 min. v 200 grader.

Volia! Det kan da ikke være nemmere! De er skønne som de er, men man kan også:

  • vende ca.250 gr. bær i, frosne eller friske. Her pynter lidt perlesukker på toppen.
  • vende chokoladestumper i
  • vende marcipan og chokoladestumper i
  • tilføje lidt kakaopulver
  • rive lidt appelsinskal i og udskifte lidt af mælken med appelsinsaft
  • skære et par æbler i tern og vende i, og drysse med kanel på toppen
  • lade dem køle, udhule lidt af toppen og komme citroncreme i
  • 1000 andre ting. Du finder på.
Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s