Ugens madplan uge 27

Ferie og fri! Og derfor ingen madplan….for vi skal ikke rigtig noget. Skuldrende helt ned på plads, roen sænker sig, solen og ungerne får lov til at bestemme tempoet.

Men spise skal vi jo. Så her er lidt om, hvad jeg tror, næste uge vil indeholde.

Hmmmm…..lad mig se. En frikassé, sikkert, med masser af friske sprøde grøntsager.

kalvefrikasse

Masser af iceberg-salat, den står og strutter i haven lige nu. Hyldeblomst sorbet, helt sikkert. Pølser på grillen! Med nye kartofler, koldt smør og persille. Måske laks, også grillet, med en god kornsalat.  Hjemmelavet tykmælk med ryste-solbær (solbær og sukker der er rørt sammen og har trukket) til morgenmad. Koldskål af den fantastiske kærnemælk fra Sinai-mejeriet. Æggekage med solvarme tomater og bacon. Frisk pasta med hjemmelavet pesto af basilikum fra drivhuset – den er liiige ved at være der.

Lange sommerafter med sprudelvasser og hyldeblomstsaft….

Kommer du forbi? Bare hop af ved afkørsel 54, så er du der næsten.

Reklamer

One thought on “Ugens madplan uge 27”

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s