Foråret nærmer sig, og det kribler i have-fingrene. Vi har været ud i dag, fældet et træ, flyttet nogle sten, ryddet op….
Alting giver mening, når vi er derude med ungerne. Så kan vi huske, hvorfor vi bor herude, hvorfor vi skal spise alle de grøntsager, hvorfor vi skal bruge tid på at involverer ungerne i de ting vi gør.
Men en helt almindelig hverdags-uge lurer derude, så her er 7 helt almindelige, vinteragtige retter. Vi glæder os til foråret!
Mandag: rest fra søndag, altså Minestrone
Tirsdag: Frikadeller m. pasta og grøntsagsstænger
Onsdag: Tacoskaller m. kylling, bønner og avocado
Torsdag: Kikærter i kormakarry
Fredag: Gode, tykke pølser (fx. kålpølser) med coleslaw og ovnkartofler
Lørdag: Karbonader m. stuvet hvidkål og kogte kartofler.
Søndag: Pizza. Nok til madpakker et par dage.
